|
شنبه 10 اردیبهشت 1390
ابلاغ دستورالعمل اجرایی پایش باقیمانده سموم در شیر، ماهی قزلآلا، عسل و گوشت مرغ
رئیس سازمان دامپزشکی کشور گفت: دستورالعمل پایش باقی مانده سموم در برخی مواد غذایی مانند شیر، ماهی قزلآلا، عسل، گوشت مرغ به استانها نیز ابلاغ شده است.به گزارش خبرگزاری فارس، محسن دستور در دومین کنگره بینالمللی بهداشت مواد غذایی که در مرکز همایشهای بینالمللی رازی برگزار میشود، گفت: در حالی که رشد روزافزون جمعیت دنیا ایجاب میکند به فکر تولید غذا برای آنها باشیم، در حال حاضر بیشتر مواد غذایی باقیمانده دارویی و سموم دارد که آنها را از چرخه استفاده خارج میسازد. رئیس سازمان دامپزشکی کشور افزود: در حال حاضر باقیمانده دارو و سموم ، وجود فلزات سنگین در مواد غذایی، آفتکشها، مواد نگهدارنده شیمیایی در غذا آثار سوئی برای سلامتی دارد و سرمنشاء بسیاری بیماریها است پرداختن به آنها را ضروری میسازد. دستور با بیان کارهای انجام یافته سازمان دامپزشکی در این خصوص گفت: در حال حاضر تجهیز و آمادهسازی آزمایشگاهها برای تشخیص باقیمانده دارویی در دستور کار است به طوری که آزمایشگاه سازمان دامپزشکی آماده شده و آمادهسازی آزمایشگاهها را در استان ها پی میگیریم. وی افزود: سال گذشته آزمایشگاه دامپزشکی مشهد افتتاح شد و امسال نیز آزمایشگاه قزوین فعالیت خود را شروع خواهد کرد. وی همچنین طرح پایش باقیمانده سموم را جزو کارهای مقابله با باقیمانده دارویی در غذا عنوان کرد و گفت: در زمینه شیر، ماهی قزلآلا، عسل، گوشت مرغ این پایشها انجام شده و دستورالعمل اجرایی آن به استانها نیز ابلاغ شده است. وی افزود: عملیات پایش میزان باقیمانده دارویی هر چند وقت یکبار در مواد غذایی مختلف انجام میشود. دستور همچنین با اشاره به اینکه جمعیت 8 میلیارد نفری دنیا که طی 25 سال گذشته 52 درصد رشد داشته نیازمند تامین مواد غذایی هستند، گفت: بهداشت مواد غذایی در این زمینه نقش عمدهای دارد و از ضایعات و هدرروی محصولات جلوگیری میکند. وی افزود: در این رشد جمعیت کشورهای آفریقایی با 4 درصد بیشترین و کشورهای اروپایی با 4 دهم درصد کمترین سهم رشد جمعیت را داشتهاند که لزوم اهمیت بهداشت مواد غذایی بویژه در این کشورها را بیشتر میکند. دستور افزود: در حالی که جمعیت یک میلیارد گرسنه یا نیمه گرسنه در جهان داریم پرداختن به مسئله امنیت غذایی میتوانند حائز اهمیت باشد. رئیس سازمان دامپزشکی کشور با بیان اینکه فراهم بودن پایداری، استمرار و سلامت غذا چهار مسئله مهم در امنیت غذایی است، گفت:در حال حاضر محدودیتهایی نیز در زمینه نظارت بهداشت مواد غذایی وجود دارد به طوری که در شرایط امروزی باید غذا با وضعیت بهداشتی ویژه عرضه شود همچنین بیماری های مشترک نوظهور و بازپدید وظیفه دامپزشکان کشور را مهمتر کرده است.
منبع:www.agri-jahad.ir وزارت جهاد کشاورزی
|
ردیابی واردات، تولید و توزیع سموم کشاورزی با اجرای سیستم هوشمند
رئیس سازمان حفظ نباتات گفت: با اجرای سیستم هوشمند مانیتورینگ، سموم کشاورزی از مراحل واردات، تولید و توزیع به صورت آنلاین، ردیابی میشود.آقارضا فتوحی در گفتوگو با خبرگزاری فارس اظهار داشت: بر اساس تحقیقات به عمل آمده با کنترل عوامل زیانآور گیاهی در مراحل مختلف تولید از 35 درصد خسارات به محصولات کشاورزی جلوگیری میشود. وی افزود: از سوی دیگر با توجه به اهمیت مسائل زیست محیطی و توسعه پایدار بخش کشاورزی این سازمان خواستار ایمنسازی محیط زیست و حفظ آن برای نسلهای آینده است که مسئولیت این سازمان را بیشتر کرده است. رئیس سازمان حفظ نباتات گفت: در این راستا این سازمان مبارزه غیرشیمیایی، تلفیقی و بیولوژیک و استفاده از سموم کم خطر و کم مصرف را سرلوحه اهداف و سیاستهای خود قرار داده است. فتوحی گفت: برای ردیابی کامل سموم در هر یک از مراحل واردات، تولید و توزیع به صورت آنلاین سازمان در حال ایجاد یک سیستم هوشمند مانیتورینگ سموم است که مطالعات آن انجام شده و به زودی وارد فاز اجرایی خواهد شد. وی در زمینه برنامههای سازمان حفظ نباتات برای توسعه پایدار گفت: ایجاد شبکههای مراقبت، پیش آگاهی بخش غیر دولتی، آموزش و ترویج مسائل حفظ نباتات، ساماندهی کلینکهای گیاهپزشکی و شرکتهای مشاورهای، تسریع در انتقال یافتههای گیاهپزشکی و ارتقاء سطح دانایی و مهارت کشاورزان از آن جمله است. وی گفت: حدود 2 میلیون هکتار از مزارع، باغات و گلخانههای کشور توسط 750 کلینیک گیاهپزشکی و با 4هزار نفر فارغالتحصیل گیاهپزشک کنترل میشوند. فتوحی افزود: توسعه مبارزه غیر شیمیایی و بهکارگیری عوامل بیولوژیک در مزارع، باغات و گلخانهها با همکاری همه محققین و عوامل اجرایی در استانها در حال انجام است که در این راستا در سال 89 حدود 240 هزار هکتار در14 محصول زراعی و باغی تحت پوشش مبارزه بیولوژیک قرار گرفته است. رئیس سازمان حفظ نباتات افزود: در راستای ترسیم افق 1404 مبنی بر تحقق اهداف دولت و استراتژی مدیریت تلفیقی آفات (IPM) در سند پنج ساله پنجم کنترل تلفیقی آفات 25 درصد از مزارع و باغات و گلخانههای کشور پیشبینی شده است.
منبع :http://www.maj.ir-وزارت جهاد کشاورزی