|
شنبه 12 شهریور 1390
همکاری موسسه تحقیقات شیلات ایران و ایکریک برای تشخیص حلال بودن آبزیان
بر اساس تفاهم نامه امضاء شده بین مرکز تحقیقات و اطلاع رسانی اتاق اسلامی ( ایرکریک) از خانواده سازمان کشورهای اسلامی (OIC ) و موسسه تحقیقات شیلات ایران ، این موسسه برای پژوهش و تشخیص فنی و تخصصی ملاک های شرعی حلالیت و حرمت آبزیان و فرآورده های آن با هم همکاری می کند. به گزارش ایرنا به نقل از روابط عمومی موسسه تحقیقات شیلات ایران ، با توجه به لزوم رعایت حلیت و حرمت در مصرف آبزیان و فرآورده های آن در استاندارد غذای حلال و با توجه به ملاک های حلالیت و حرمت آبزیان در شرع مقدس و فقه اهل بیت ، تفاهم نامه همکاری بین مرکز تحقیقات و اطلاع رسانی اتاق اسلامی ( ایرکریک) از خانواده سازمان همکاری های اسلامی (OIC ) و موسسه تحقیقات شیلات ایران به امضا رسید. همچنین با توجه به مسایل فنی و تخصصی برای تشخیص حرمت و حلیت آبزیان و فرآورده های آن و با توجه به وظائف قانونی موسسه تحقیقات شیلات ایران برای فرآوری، بهداشت و تولید فرآورده های شیلاتی و توان علمی این موسسه برای پژوهش و تشخیص فنی و تخصصی ملاک های شرعی حلالیت و حرمت آبزیان و فرآورده های آن، همکاری بین موسسه تحقیقات شیلات ایران و مرکز تحقیقات و اطلاع رسانی اتاق اسلامی گسترش می یابد. " همکاری های کارشناسی و عملی در فرآیند ارزیابی حلالیت فرآورده های غذایی و غیرغذایی در مراکز فرآوری محصولات آبزی در داخل کشور" ، " صادرات و واردات فرآورده های شیلاتی" ، " همکاری در نصب برچسب حلال برروی محصولات صادراتی و وارداتی فرآورده های آبزیان" ، " همکاری در فعالیت های پژوهشی، آموزشی و برگزاری کارگاه های آموزشی و هرگونه همکاری بین المللی به منظور اسقرار استاندارد حلال فرآورده های آبزیان در سازمان کنفرانس اسلامی" ، "همکاری علمی و اجرائی در تهیه و چاپ کتب، نشریات اطلس و راه اندازی موزه و سایت اینترنیتی مربوط به حلیت آبزیان و فرآورده های آن" و " همکاری علمی و کارشناسی در راه اندازی آزمایشگاه تخصصی تشخیص فنی ملاک حلیت آبزیان" از موضوعات این همکاری است.
در ماده دوم این تفاهم نامه تعهدات موسسه تحقیقات شیلات اینگونه بیان شده است که موسسه توان علمی و کارشناسی خود را در برنامه های اجرایی ، پژوهشی، آموزشی و تولید، واردات، صادرات و فرآورده های آبزی حلال و نصب برچسب حلال جهانی بر روی فرآورده های آبزی به موسسه ایکریک کمک کند و امکانات علمی و پژوهشی خود را در اختیار این موسسه قرار دهد. در ماده سوم ، ایکریک نیز متعهد شده است که از توان علمی و اجرائی موسسه برای ارزیابی روند تولید فرآورده های آبزی حلال و اعطای گواهی نامه حلال جهانی به کارخانجات تولید فرآورده های آبزیان و نصب آن بر روی محصولات وارداتی و صادراتی، انجام پروژه های تحقیقاتی مورد نیاز، برگزاری نمایشگاهی و کارگاه های آموزشی مرتبط استفاده کند. در پایان چنانچه در اجرای تعهدات نیاز به عقد قرارداد مشخص باشد این قرارداد با توافق طرفین منعقد و اجرایی می شود.
منبع:www.agri-jahad.ir وزارت جهاد کشاورزی