دوشنبه 14 شهریور 1390

ضرورت های افزایش کمی و کیفی و پایداری خودکفایی در تولید گندم

به دنبال انتشارمطلبی درروزنامه همشهری مورخ 13/5/90با عنوان"بن بست دو طرفه گندم" روابط عمومی جهاد کشاورزی به این شبهات پاسخ داده است .متن جوابیه به شرح ذیل است :

نگاهی به آمار واردات گندم در طی دهه‌های 50، 60 و 70 شمسی لزوم افزایش کمی تولید این، محصول راهبردی را بر جسته ساخته وهمین امر منجر شد تا سیاستگذاران و برنامه ریزان وزارت جهادکشاورزی وقت درچارچوب سیاست‌های کلان کشور برای دستیابی به رویایی که سال ها در سر پرورانده می‌شد طرح خودکفایی گندم را رقم زنند؛ طرحی که در سال 83 به بار نشست و با تولید 3/14 میلیون تن گندم باعث شد تا رقم واردات این محصول که در سال 79 در بالاترین حد خود یعنی 4/6 میلیون تن قرار داشت با صفر جایگزین شود و کشور درتولید این محصول استراتژیک خودکفا شود.همزمان با ارتقای کمی تولید از طریق افزایش عملکرد، بررسی وضعیت کیفی گندم‌های تولیدی کشور نیز مد نظر قرار گرفت که طی نتایج حاصل از انجام این تحقیق مشخص شد که در زمینه فاکتورهای اصلی سنجش کیفیت گندم همچون درصد پروتئین ، وزن هکتولیتر ، حجم رسوب SDS     و سختی دانه تنها 23 درصد از گندم‌های تولیدی کشور که مربوط به مناطق دیم می باشند در کلاس ضعیف قرار گرفته و 77 درصد ما بقی محصول تولیدی در کلاس متوسط تا خوب طبقه بندی می‌شوند. به دنبال آن بحث هدفمندسازی یارانه‌ها قوت گرفت و با اجرای آن و اعلام رسمی وزارت بازرگانی مبنی بر نیاز 5/9 میلیون تنی کشور نسبت به گندم جهت مصرف خبازی (که با در نظر گرفتن سایر موارد همچون تامین ذخیره مطمئنه یا استراتژیک ، تامین گندم مورد نیاز جهت تولید ماکارونی، بیسکوئیت و شیرینی ، تامین نیاز بذر گندم مصرفی کشور جهت کشت و... نیاز کلی کشور نسبت به موجودی انواع گندم بسیار بیشتر خواهد بود) این سوء تفاهم را برای برخی افراد پیش آورد که می‌بایست در سیاست‌های کلان کشور در زمینه تولید گندم تجدید نظر بنیادی صورت گیرد در حالی که عواملی چون افزایش جمعیت، بالا رفتن قیمت انواع مواد غذایی در سطح دنیا، کاهش جهانی ذخایر گندم و افزایش مصرف این محصول در مقایسه با تولید آن، وقوع همه ساله انواع بلایای طبیعی که می تواند تولید محصولات کشاورزی را به مخاطره اندازد، بالا رفتن قیمت نباتات علوفه‌ای و دلایل بیشمار دیگر به طور کامل توجیه گر لزوم استمرار توجه به کمیت تولید و تولید پایدار این محصول استراتژیک می باشد. اما این به مفهوم بی توجهی به کیفیت محصول تولیدی گندم نیست چراکه بخش اعظم گندم تولیدی کشور در کلاس مطلوب قرار داشته و با انجام برنامه‌ریزی های مناسب می‌توان موجبات ارتقای کیفی آن بخش اندکی از تولید که در کلاس ضعیف قرار گرفته‌اند را نیز ( به منظور ورود به عرصه صادرات) فراهم آورد و نکته آخر اینکه همچنان لزوم تداوم امر خودکفایی کمی و کیفی گندم و استمرار حمایت‌های دولت از این محصول راهبردی از جمله تعیین قیمت مناسب خرید تضمینی وجود دارد.

منبع:www.agri-jahad.ir وزارت جهاد کشاورزی

دوشنبه 14 شهریور 1390

اختصاص اعتبارات ویژه برای بهینه‌سازی مصرف آب در بخش کشاورزی

معاون وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به اینکه امسال اعتبارات قابل توجهی برای بهینه‌سازی مصرف آب در بخش کشاورزی اختصاص یافته است، گفت: ایران در اغلب موارد بخش کشاورزی رتبه اول علم و فن آوری را در منطقه به دست آورده است. جهانگیر پرهمت در گفتگو با مهر درباره عوامل موثر بر قیمت محصولات کشاورزی، اظهار داشت: قیمت محصولات کشاورزی تنها تابع از یک عامل نیست بلکه عوامل متفاوتی بر قیمت محصولات کشاورزی تاثیر گذار هستند که هریک از اینها باید جداگانه بررسی شود. معاون وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به اینکه تنها قیمت حامل های انرژی بر قیمت نهایی محصولات کشاورزی تاثیر گذار نیست، گفت: در مقطعی از سال قیمت یک محصول با زمان دیگری متفاوت است و هربارعواملی بر قیمت محصولات کشاورزی تاثیر گذار هستند اما نمی توان افزایش قیمت را تنها ناشی از قیمت حامل های انرژی دانست. رئیس سازمان آموزش، تحقیقات و ترویج کشاورزی افزود: شرایط یک کشاورز با کشاورز دیگر در هر زمان متفاوت است و هر کدام ممکن است در فصل های مختلف و شرایط خاصی محصولات خود را بفروش برسانند، بنابراین قیمت های آنها هم با یکدیگر متفاوت است. پرهمت با اشاره به اینکه کشاورزی در کشور رو به رشد است، افزود: امسال اعتبارات قابل توجهی برای طرح ها و پروژه‌های کاهش مصرف آب در بخش کشاورزی و بهینه سازی مصرف انرژی انجام شده است که تولیدکنندگان و بهره برداران بخش هم از آنها استقبال کردند. وی افزود: کشور ما در تولید علم و فناوری بخش های زیادی از کشاورزی در منطقه رتبه اول را دارد به طوری‌که علاوه بر نیاز داخلی می تواند نیاز کشورهای منطقه را هم پوشش دهد، مانند تولید واکسن دامی که یکی از موضوعات موثر در بخش کشاورزی است. معاون وزیر جهاد کشاورزی بابیان اینکه دانش فنی تولید این واکسن ها در کشور وجود دارد، گفت: در برخی از موارد از سازمان بهداشت جهانی هم تاییدیه دریافت شده است تا فعالیت ها و تولیدات این بخش را در سطح جهانی به عنوان استاندارد ارایه دهیم.

منبع:www.agri-jahad.ir وزارت جهاد کشاورزی

منبع:www.agri-jahad.ir وزارت جهاد کشاورزی

منبع:www.agri-jahad.ir وزارت جهاد کشاورزی

1390/6/13 یکشنبه

  با پیشنهاد وزارت جهاد کشاورزی تصویب شد؛ تصمیمات جدید دولت درباره یارانه نهاده‌ها و عوامل تولید کشاورزی در سال 1390  

مصوبه جدید دولت درباره یارانه نهاده‌ها و عوامل تولید کشاورزی در سال 90 منتشر شد.به گزارش خبرگزاری فارس، هیئت وزیران بنا به پیشنهاد وزارت جهاد کشاورزی و به استناد اصل یکصد و سی و هشتم قانون اساسی جمهوری اسلامی ایران تصویب نمود:

     1ـ یارانه نهاده‌ها و عوامل تولید کشاورزی در سال 1390 از محل جزء (2) ردیف 520000 قانون بودجه سال 1390 کل کشور توزیع می‌شود:

     تبصره ـ جابه‌جایی بین مقادیر پیش‌بینی شده به شرط عدم تغییر در سقف اعتبار و مقدار توسط وزارت جهاد کشاورزی به استثناء ردیف (2) مجاز است.

    2ـ سقف مقدار توزیع و قیمت فروش انواع کود شیمیایی در سال 1390 با رعایت صرفه و صلاح دولت از محل تولیدات داخلی و یا واردات و از زمان ابلاغ این تصویب‌نامه با احتساب هزینه‌های تبعی و در سقف اعتبار جدول فوق توسط وزارت جهاد کشاورزی به شرح جدول زیر تعیین می‌شود:

     3ـ شرکت ملی صنایع پتروشیمی ایران موظف است تا سقف تعیین‌شده در جدول موضوع بند (2) نسبت به تأمین کود ازته (اوره و نیترات آمونیوم) براساس (90%) میانگین قیمت کود صادراتی طی دوره 45 روزه و کود نیترات آمونیوم مخلوط با فسفات براساس (90%) میانگین قیمت سه ماهه فوب خلیج‌فارس موردنیاز وزارت جهاد کشاورزی از واحدهای تولیدکننده کود اقدام نماید.

     4ـ به منظور تامین نیاز بخش کشاورزی به کود شیمیایی غیریارانه‌ای و مقابله با توزیع قاچاق آن، وزارت جهاد کشاورزی موظف است با هماهنگی شرکت ملی صنایع پتروشیمی ایران نسبت به اتخاذ تمهیدات لازم در خصوص توزیع و فروش کود با قیمت آزاد در بازار داخلی کشور ظرف دو ماه پس از ابلاغ این تصویب‌نامه اقدام نماید.

     تبصره ـ واحدهایی که در طرح فروش آزاد کود مشارکت می‌نمایند، باید اطلاعات مواد اولیه، تولید و توزیع انواع کود خود را در قالب سامانه‌ای که زیر نظر وزارت جهاد کشاورزی راه‌اندازی می‌گردد، وارد نمایند.

     5 ـ هزینه تبعی ناشی از تدارکات و توزیع انواع کود شیمیایی توسط معاونت برنامه‌ریزی و نظارت راهبردی رییس‌جمهور و با هماهنگی وزارت جهاد کشاورزی در سقف اعتبار ردیف (4) جدول موضوع بند (1) تعیین و ابلاغ خواهد شد.

     6 ـ کارمزد عوامل توزیع و انواع کود شیمیایی معادل پنج درصد (5%) قیمت انواع کود شیمیایی تعیین می‌گردد.

تبصره ـ واحدهای تولیدکننده کود شیمیایی موظف مشخصات واحدهای تولیدی، قیمت انواع کود شیمیایی و هزینه کارمزد عوامل توزیع را به صورت روشن روی کیسه‌های کود درج نمایند.

     7ـ وزارت جهاد کشاورزی موظف است مابه‌التفاوت توزیع انواع کود شیمیایی را از ابتدای سال جاری تا زمان ابلاغ این تصویب‌نامه بر مبنای فروش سال 1389 که توسط معاونت برنامه‌ریزی و نظارت راهبردی رییس‌جمهور محاسبه و تأیید می‌گردد از سرجمع اعتبارات یارانه نهاده‌ها و عوامل تولید کشاورزی موضوع جدول بند (1) این تصویب‌نامه تسویه نماید.

منبع:www.agri-jahad.ir وزارت جهاد کشاورزی

شنبه 12 شهریور 1390

همکاری موسسه تحقیقات شیلات ایران و ایکریک برای تشخیص حلال بودن آبزیان

بر اساس تفاهم نامه امضاء شده بین مرکز تحقیقات و اطلاع رسانی اتاق اسلامی ( ایرکریک) از خانواده سازمان کشورهای اسلامی (OIC    ) و موسسه تحقیقات شیلات ایران ، این موسسه برای پژوهش و تشخیص فنی و تخصصی ملاک های شرعی حلالیت و حرمت آبزیان و فرآورده های آن با هم همکاری می کند. به گزارش ایرنا به نقل از روابط عمومی موسسه تحقیقات شیلات ایران ، با توجه به لزوم رعایت حلیت و حرمت در مصرف آبزیان و فرآورده های آن در استاندارد غذای حلال و با توجه به ملاک های حلالیت و حرمت آبزیان در شرع مقدس و فقه اهل بیت ، تفاهم نامه همکاری بین مرکز تحقیقات و اطلاع رسانی اتاق اسلامی ( ایرکریک) از خانواده سازمان همکاری های اسلامی (OIC    ) و موسسه تحقیقات شیلات ایران به امضا رسید. همچنین با توجه به مسایل فنی و تخصصی برای تشخیص حرمت و حلیت آبزیان و فرآورده های آن و با توجه به وظائف قانونی موسسه تحقیقات شیلات ایران برای فرآوری، بهداشت و تولید فرآورده های شیلاتی و توان علمی این موسسه برای پژوهش و تشخیص فنی و تخصصی ملاک های شرعی حلالیت و حرمت آبزیان و فرآورده های آن، همکاری بین موسسه تحقیقات شیلات ایران و مرکز تحقیقات و اطلاع رسانی اتاق اسلامی گسترش می یابد. " همکاری های کارشناسی و عملی در فرآیند ارزیابی حلالیت فرآورده های غذایی و غیرغذایی در مراکز فرآوری محصولات آبزی در داخل کشور" ، " صادرات و واردات فرآورده های شیلاتی" ، " همکاری در نصب برچسب حلال برروی محصولات صادراتی و وارداتی فرآورده های آبزیان" ، " همکاری در فعالیت های پژوهشی، آموزشی و برگزاری کارگاه های آموزشی و هرگونه همکاری بین المللی به منظور اسقرار استاندارد حلال فرآورده های آبزیان در سازمان کنفرانس اسلامی" ، "‌همکاری علمی و اجرائی در تهیه و چاپ کتب، نشریات اطلس و راه اندازی موزه و سایت اینترنیتی مربوط به حلیت آبزیان و فرآورده های آن" و " همکاری علمی و کارشناسی در راه اندازی آزمایشگاه تخصصی تشخیص فنی ملاک حلیت آبزیان" از موضوعات این همکاری است.

در ماده دوم این تفاهم نامه تعهدات موسسه تحقیقات شیلات اینگونه بیان شده است که موسسه توان علمی و کارشناسی خود را در برنامه های اجرایی ، پژوهشی، آموزشی و تولید، واردات، صادرات و فرآورده های آبزی حلال و نصب برچسب حلال جهانی بر روی فرآورده های آبزی به موسسه ایکریک کمک کند و امکانات علمی و پژوهشی خود را در اختیار این موسسه قرار دهد. در ماده سوم ، ایکریک نیز متعهد شده است که از توان علمی و اجرائی موسسه برای ارزیابی روند تولید فرآورده های آبزی حلال و اعطای گواهی نامه حلال جهانی به کارخانجات تولید فرآورده های آبزیان و نصب آن بر روی محصولات وارداتی و صادراتی، انجام پروژه های تحقیقاتی مورد نیاز، برگزاری نمایشگاهی و کارگاه های آموزشی مرتبط استفاده کند. در پایان چنانچه در اجرای تعهدات نیاز به عقد قرارداد مشخص باشد این قرارداد با توافق طرفین منعقد و اجرایی می شود.

منبع:www.agri-jahad.ir وزارت جهاد کشاورزی

شنبه 12 شهریور 1390

اولویت صدور مجوز صنایع کشاوزی؛ واحدها در مقیاس کوچک و در استان های مرتبط با موضوع تولید

مدیرکل دفتر امور صنایع وزارت جهادکشاورزی بابیان جزئیات ارایه مجوز به واحدهای تولیدی در بخش کشاورزی، گفت: اولویت صدور مجوز با واحدهای در مقیاس کوچک و در استانهای مرتبط با موضوع تولید است. علیرضا پوربصیر در گفتگو با مهر درباره چگونگی ارایه مجوزها و اولویت بندی به صنایع کشاوزی، اظهار داشت: باید صنایع تبدیلی و تکمیلی به گونه ای برنامه ریزی شود که در سراسر کشور برای محصولاتی که بصورت پراکنده و با تناژ کمتر تولید می شوند هم صنایع فرآوری وجود داشته باشد. وی بابیان اینکه با توجه به این موضوعات سالانه و به صورت استان به استان، اولویت ارایه مجوزها ارایه می شود، گفت: در حال حاضر سعی براین است که واحدهایی صنعتی با مقیاس کوچک ایجاد شوند تا در استانهای مختلف با توجه به تولیدات کشاورزی، راندمان، بهره وری وسودآوری واحدهای فرآوری کننده مناسب تاسیس شوند. مدیرکل دفتر امور صنایع وزارت جهادکشاورزی، افزود: در حال حاضر صنایع فرآوری محصولات مختلف از جمله سیب زمینی، سبزیجات و صیفی جات از اولویت های وزارت جهاد کشاورزی برای صدور مجوز هستند زیرا در این محصولات تاکنون کار کمتری انجام شده است.

 پوربصیر با اشاره به اولویت بندی در بخش زراعت و باغبانی، بیان کرد: برای محصولاتی مانند انار، گیلاس و یا هلو در مناطقی که با مازاد تولید روبرو هستند و باید واحدهای فرآوری تاسیس شود، مجوز ارایه می شود. وی با تاکید بر واحدهای فرآوری کننده خرما، اظهار داشت: در محصولات زارعی وباغی تاکید زیادی بر تاسیس واحدهای فرآوری کننده خرما وجود دارد که به واحدهایی که این درخواست را داده باشند در منطقه مرتبط، مجوزهای لازم ارایه می شود. مدیرکل دفتر امور صنایع وزارت جهادکشاورزی به بخش دام و شیلات اشاره کرد و گفت: در فرآوری محصولات لبنی سرمایه گذاری خوبی انجام شده است و شاید بیش از نیاز باشد. پوربصیر با اعلام اینکه نوسازی و بازسازی واحدها هم در اولویت قرار دارد، افزود: در این بخش بازسازی و نوسازی صنایع تبدیلی و تکمیلی به دلیل استهیلاک و فرسودگی بالا در این صنایع مد نظر قرار دارد. وی تصریح کرد: در بخش صنایع دامی بیشتر تاکید بر روی ارایه مجوز برای بسته بندی و فرآوری محصولات دامی است. مدیرکل دفتر امور صنایع وزارت جهادکشاورزی درخصوص محصولات شیلاتی هم بیان کرد: در شیلات با کمبود ماده خام روبرو هستیم بنابراین تاکید بیشتر برروی آبزیان پرورشی است که در قطب های تولید و در مناطقی که ظرفیت بالایی در پرورش آبزیان دارند مجوزهای تاسیس صنایع داده می شود.

منبع:www.agri-jahad.ir وزارت جهاد کشاورزی